製品名 | [七甲農産]葛冷麺(2人前) |
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食品類型 | 熟成麺(酒精処理製品) |
原産国名 | 韓国 |
内容量 | 842g |
主原料 | 麺 : 小麦粉(小麦/アメリカ産、オーストラリア産)、タピオカデンプン[タピオカデンプン(ベトナム産)、ジャガイモデンプン(ポーランド産)]、どんぐり粉(どんぐり:中国産)、炒めたそば粉、黒米粉、麺類添加アルカリ剤(炭酸ナトリウム、炭酸カルシウム)、葛粉0.34%(中国産)、酒精 冷麺スープ : 精製水、液状果糖、醸造酢[酒精、発酵栄養源、麦芽エキス(アメリカ産)]、加工塩(精製塩:韓国産)、牛肉エキス[混合醤油(脱脂大豆:外国産/インド、アメリカ、中国など)、牛肉(オーストラリア産)]、酸度調節剤、混合製剤(キュウリ香り、酒精)、キムチシズニング粉末 タデギ : 精製水、混合タデギ(中国産/唐辛子粉、ニンニク、精製塩、ショウガ)、玉ねぎ(韓国産)、砂糖、醤油[脱脂大豆(インド産)、天日塩(オーストラリア産)、液状果糖、小麦、酒精]、ニンニク、ごま油、醸造酢、複合調味食品、炒めゴマ からし油スープ : 大豆油(大豆:外国産/アルゼンチン、米国、ベトナムなど)、マスタードオイル(メキシコ産) |
調理法 | 1) 麺が折れている状態で水をつけた後、こすって一本ずつ落ちたら 熱湯に麺を入れて約20秒間かき混ぜて煮ます。 2) 煮た麺を取り出して流れる冷水で2~3回ぐらいすすいだ後、水気を取って器に入れておきます。 3) 添付された冷麺スープとマスタードスープを入れれば出来上がりです。 好みによって添付されたタデギ、ゆで卵、キュウリ、大根の漬物、氷などを添えて召し上がってもいいです。 |
賞味期限 | 別途記載 |
保管方法 | 直射日光及び高湿を避けて、涼しい場所に保存してください。 |
商品の特徴 | 葛を含んだ濃厚な茶色の麺と牛肉を長い間煮込んだ深い味わいの牛肉スープで作った葛冷麺です。 韓国式の唐辛子の調味料であるタデギとからし油が同梱されており、好みによって辛さを加味し、豊かなコクが感じられます。 |
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